Juchu, heute war das Wetter gnädig mit mir und ich konnte endlich die Grundierung auf mein Rad sprühen, das ist gar nicht so einfach, wenn es regelmäßig werden soll. Ich hoffe inständig, dass ich das morgen mit der Farbe auch gut hinbekomme. Ein wenig bange ist mir ja schon. Aber immer positiv denken und sonst halt ich mich an meine Mutter, die gestern zu mir sagte: "Du weißt ja, am 31. Juli ist Speermüll, da kann dein Rad dann ja auch dazu..." Dieses Urvertrauen, köstlich ;-)

Ich hab den Kettenkasten jetzt auch einfach mal mit grundiert, allerdings weiß ich nicht, inwiefern der Lack darauf halten wird. Da darf ich dann morgen mal gespannt sein.

Für mein Portrait war ich heute im Garten Gänseblümchen suchen, eine gar nicht so einfache Angelegenheit, wenn der Rasen frisch gemäht ist. Aber ein ganz kleines habe ich dann doch in der hintersten Ecke des Gartens finden können.

Das Wetter hat mir heute in Bezug auf mein Wochenprojekt einen Strich durch die Rechnung gemacht. Am morgen war es noch trocken und angenehm kühl, das perfekte Wetter um mein Rad ordnungsgemäß abzuschmirgeln bzw. den Lack aufzurauen und die Stellen abzukleben, die nicht lackiert werden sollen. Als ich dann aber am Nachmittag weitermachen wollte, hat sich das Wetter mit einem ordentlichen Grummeln bemerkbar gemacht und wenig später setzte auch schon der Regen ein. Also war heute nichts mit Grundierung auftragen. Aber morgen ist ein neuer Tag.

Dafür hab ich mich heute ganz besonders über die Türklingel gefreut, da nämlich der nette UPS-Mann in meiner Einfahrt stand, um mir meine brandneuen Lieblingsschuhe zu übergeben: meine Swedish Hasbeens. Unglaublich, wie bequem diese Schuhe sind und so wunderschön. Außerdem sind sie auch noch handgemacht und "nailed in Sweden" ! Deswegen ist mein heutiges Selbstportrait auch von meinen Schuhen inspiriert.

Heute habe ich es ganz entspannt angehen lassen und die Mittagszeit in einem entzückenden Cafè verbracht. Gemütlich bei einer Limo und einer guten Lektüre (Brand Eins) bin ich im Schatten der Hitze einigermaßen entkommen und konnte auch noch mein tägliches Selbstportrait machen und dass mit meinem alten Iphone (ich bin wirklich überrascht, wie gut die Bilder aussehen).

Danach ging es bei heißen Temperaturen in den Baumarkt, um mein Wochenprojekt voranzutreiben. Ich war erstmal entsetzt, welch riesige Farbauswahl mich dort begrüßte.

Im Endeffekt habe ich aber keine der obigen genommen, sondern mich für einen Autolack entschieden, denn nur dort gab es diesen schicken Pastelton, den ich mir unterbewusst doch die ganze Zeit schon gewünscht hatte. Nach den wirklich wichtigen Dingen im Leben (Bewerbungen) ging es dann auch am frühen Abend an die Arbeit. (Bilder folgen)

Habt eine schöne Nacht!

Seit Wochen überlege ich bereits, was ich mit meiner alten Tretmühle anstellen soll. Früher sah sie wirklich mal gut aus: damals hatte sie noch schwarze Schutzbleche hinten (abgefallen), ein Schloss (aufgebrochen) und glänzte silber (verrostet). Doch statt mir einfach ein neues zu kaufen (kann ja jeder), habe ich mir gedacht, ich könnte mich doch mal daran versuchen, dieses Rad ein wenig schöner zu machen. Und ganz ehrlich, was soll schon schiefgehen, der Zustand meines Rades kann sich eigentlich nur verbessern.

Meine Speichen verraten, dass es meinem Rad schon an den Grundlagen mangelt: Sauberkeit. Daher habe ich mich erstmal ans Putzen gemacht, danach sah mein Rad schon wieder sehr viel besser aus. Morgen werde ich dann mal den Baumarkt heimsuchen für Schmirgelpapier und Farbe (ich habe da nämlich schon eine glänzende Idee). 

Heute gibt's nur meinen täglichen Beitrag zum Thema Selbstportrait (hier: schwitzend bei 30Grad auf der Sonnenliege im Garten (auch wenn man es kaum sieht)), morgen geht es dagegen ans Eingemachte.

Today there is only my little contribution for the self-portrait-challenge (sweating like hell (but luckily not visible in the picture) on the sunlounger in the backyard), but tomorrow will be the starting point for a tough week-project!

Wie versprochen, kommt heute ein leckeres Rezept für eine erfrischende und schnell gemachte Zitronentarte, die sowohl noch warm als auch kalt super lecker schmeckt. Das Rezept hat mir einst eine Freundin verraten und seit meinem ersten Versuch ist es stets eines meiner Lieblingsrezepte geblieben.

Today I present a very easy and fast recipe for a very tasty Lemon Tarte. A friend of mine gave me once this recipe and since my first try it's been one of my favourite recipes.

Zutaten / ingredients

Für den Teig / dough

125g Mehl / flour

100g kalte Butter / cold butter

1 Ei / egg

100g Zucker / sugar

1 Paket Vanillezucker / vanilla sugar

Zitronenfüllung / Lemonfilling

Saft von zwei Zitronen / juice from two lemons

100g Zucker / sugar

4 Eier / eggs

200ml Sahne / cream

Für den Teig alle Zutaten zusammenmixen, zu einer Kugel formen und für mind. eine Stunde in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank legen. 

Alle Zutaten für die Füllung außer die Sahne verrühren. Die Sahne in einem separaten Gefäß festschlagen (aber nicht steif) und mit den anderen Zutaten vermischen. Ich probiere danach immer nochmal die Füllung (ja, ich weiß, Salmonellen und so :)), um zu schauen, ob es zitronig genug ist. Sonst einfach noch ein wenig Saft hinzufügen. Danach den Teig in eine Tarteform oder eine 26cm Springform drücken, Füllung hineingießen und für 25 Minuten bei 175Grad backen. Fertig!

Mix all ingredients for the dough together, shape it to a bowl and let it sit in your fridge (wrapped in plastic wrap) for about an hour. 

Mix all the ingredients for the filling except the cream. In a separate bowl beat your cream until it becomes firmer, but not stiff. Now mix the cream with the rest of the filling. I always taste the filling before putting it to the dough, to see if there is enough lemon in it. If not, just add some more lemonjuice. Now you can take your dough and put it in your tart pan or a something similar and add the filling. Bake everything for 25 minutes at 350F. Enjoy!

Und natürlich noch obligatorisch das Foto des Tages!

And of course there is a self-portrait today!